HOMEMADE ENCHILADAS

There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the taste buds.

Bajo la brillante luz del cielo nocturno, se alzan las Catrinas, sus ropas tan complejos. Cada movimiento es una expresión, un canto que nos conecta a un realidad mágico. Sus guiños son enigmas que nos hechizan. Con sus cintas floreadas, las Catrinas girando en un sueño animado. Sus huesos se destellan ante la luna. Cada paso es una pieza de u